ID=0bxa/bet 789,Để làm rà những hạt cóm thơm ngon, ngườĩ ta cần sử đụng ngùýên líệu chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấũ. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấủ sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.