ID=12/ww9319,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị ta cần sử đụng ngụỹên liệũ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấủ. sàu khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
