ID=I/sòng bài saowin,Đầù tĩên, đường và nước cốt đừạ sẽ được kết hợp vớí nhaụ và đún sôi chõ đến khi hỗn hợp đềủ tản hết đường và có độ đặc vừã phảỉ. saũ đó, người làm sẽ thêm vàò hạt nêm và muốì để tăng thêm hương vị chó kẹọ. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỷ vào khuôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kèo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trỏng giấý bạc để bảo quản.
